喜蒙羔火锅是以涮内蒙古著名的沙葱防伪羊肉(沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。喜蒙羔是沙葱羊肉火锅的开创者!独特的绿色沙葱锅底涮沙葱肉是喜蒙羔火锅的美食绝配,是您舌尖上的享受。沙葱肉来自世界闻名的内蒙古锡林郭勒草原,每片沙葱肉有米粒大小的鲜绿色的沙葱粒作为防伪标记。沙葱羊肉鲜嫩多汁,无膻味,营养丰富。沙葱肉只在喜蒙羔火锅店中使用,已经注册商标,申报技术专利。其它渠道没有销售。
1.喜蒙羔火锅独特竞争优势
一、品牌和产品优势。
喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原,和蒙元文化有着深厚渊源,品牌知名度日益提高。从元代饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》中汲取营养学知识开发的内蒙草原沙葱肉,青藏高原藏牛肉,林海雪原野猪肉,沙葱锅底,番茄锅底,公马豆片,羔羊血肠等喜蒙羔火锅系列菜品具有浓郁的草原特色和绿色、生态、健康理念;具有很深的文化根基和产品底蕴,市场发展空间很大。
二、原创的菜品。
喜6,大盘沙葱肉,玉品羊排,冰雪葱明,喜蒙羔v8,野猪肉,臧牛肉,阳宝饺子,青稞面蒙古果子,沙葱锅底等特色菜品和锅底具有良好品质和吸引回头客的能力。
三、技术独特。
羊肉鲜沙葱防伪技术;38种蒙古小料制作技术;6种特色锅底调制技术;肉丸、虾丸独特制作;蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。后厨各项技术有专门高级老师现场指导,技术操作规范,易学。
四、节省费用。
火锅店不用聘请厨师,每年可以节省5-6万元费用。我们帮助规划装修和选址,为加盟商提供火锅店设备厂家信息可为加盟商节省30%左右费用。
为加盟店配备技术导师和店面运营双导师,确保加盟店成功经营。
2.提供五大系列20个产品
1、沙葱肉品系列。
草原沙葱防伪羊肉、青藏高原牦牛肉、长白山野猪肉、羔羊血肠、公马豆腐、公马豆片、绿豆腐。
2、锅底系列。
沙葱锅底料(涮沙葱肉绝配底料),番茄锅底料(女士佳品底料),香麻可口的麻辣锅底料,养生清香口味的清汤料以及菌汤等多种特色锅底料,独特配方的老汤熬制。
3、蘸料系列。
沙葱秘制蘸料、秘制鲜辣椒酱、山韭花、各种秘制酱料。
4、面食系列。
青稞面面条、青稞面蒙古果子、秘制馅料的阳宝饺子、野猪肉酸菜风味饺子等特色主食。
5、丸滑系列。
沙葱羊肉丸,臧牛野猪丸,鲜虾丸(滑),鲜鱼丸(滑)制作配方秘制,不使用淀粉和胶类,纯肉馅制作,天然绿色产品,达到桌桌必要。
五大系列产品是公司原创性产品和菜品,在全国其它火锅店没有。
3、草原喜蒙羔火锅加盟竞争优势
1、投资小—5-10万元,即可开几十平米的店!
2、周期短—天天爆满,天天盈利。快速回收成本!
3、开店快—选址参谋,装修设计,开业指导,全程服务!
4、入门易—专业培训,三到七天,不用厨师,包教包会!
5、好管理—运营指导,运营方案,策划支持,配备导师,专项经理,轻松把钱赚!
6、口味赞—专业配方,统一配送。符合中国人口味!
7、顾客多—没有淡季,全年火爆,早中晚时时客满!
8、有保障—区域保护,指定范围,只此一家。独享区域商机!
4、喜蒙羔火锅技术配方独特
1、38种火锅小料制作;色香味俱全的沙葱秘制蘸料;
2、6种特色环保锅底调制;有全国独一无二的沙葱底料;
3、羊肉沙葱防伪;特色熬汤,提供十年老汤;
4、鲜沙葱羊肉丸,臧牛野猪丸,虾丸,鱼丸制作;蒙古料理等都是独有的原创技术。
5、特别适合夫妻创业,大学生就业和有志青年创业。
5、简单易学,包教包会,全程辅导
后厨技术有专门高级导师现场指导,技术操作规范,易学。
1.免费进行后厨技术培训,
2.免费进行服务员服务培训,
3.免费进行开业活动设计,
4.免费设计运营方案,
5.免费制定后厨和前台管理制度。
6、小本投资,大把收益,省心放心
1.火锅店不用聘请厨师,每年可以节省5-6万元费用。
2.我们帮助规划装修和选址可为加盟商节省3-5万元费用。
3.帮你选址、帮助规划、帮你设计、帮你装修,比你自己操作可以节省20%—30%的投资。
4.为加盟商提供火锅店设备厂家信息电话,可为加盟商节省上万元费用。
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